Салат на новый год 2015 «Богатая овечка», рецепт с фото

Этот салат на новый год содержит в себе минимум ингредиентов, все они недорогие и идеально сочетаются между собой, создавая неповторимую вкусовую гамму. Салат необычный, оригинальный, интересный. И, что самое главное: салат праздничный и в тоже время простой в приготовлении. И еще салат очень вкусный. Что для салата важно в первую очередь.

Ингредиенты для салата

  1. Куриные бедра – 3 шт.
  2. Имбирь маринованный – 50 г.
  3. Орехи грецкие очищенные – 50 г.
  4. Яйца куриные – 5 шт.
  5. Огурец свежий салатных сортов – 1 шт.
  6. Шампиньоны маринованные – 330 г. (одна банка)
  7. Маслины без косточек – 300 г. (лучше Bonduelle)
  8. Соус Hienz деликатесный с душистым перцем – 255 г.
  9. Чипсы Pringles со сметаной и луком (для украшения салата)
    салат овца на новый год

Как приготовить салат на новый год

  • Еще до начала приготовления салата заранее отварить курицу до готовности, посолить по вкусу в конце варки
  • Яйца сварить вкрутую
  • Маслины порезать полукольцами
  • Мелко нашинковать грибы
  • На плоской тарелке диаметром не меньше 25 сантиметров оливками выложить контур салата — нашей будущей богатой, веселой и здоровой овечки
  • Заполнить его куриным мясом, отделенным от костей и мелко порезанным
  • Смазать первый слой салата соусом (попытка заменить соус майонезом может привести к тому, что у салата изменится вкус, причем не в лучшую сторону)
  • Сверху положить слой имбиря
  • Ядра грецких орехов положить в целлофановый пакет, раскатать скалкой (не надо в пыль)
  • Обсыпать салат орехами
  • Почистить яйца, отделить белки от желтков, натереть их по отдельности на мелкой терке
  • Желтком покрыть слой орехов
  • Положить следующий слой салата – грибы. Обмазать их соусом
  • И, наконец, белок яиц будет у нас имитировать теплую шкурку овечки – верхний слой салата.

Украсить салат остатками оливок, изобразив из них завитушки меха. Из огурца вырезать мордочку и ноги овечки.
Пусть этот символ 2015 года принесет Вам счастье.

Читайте также: Салат с курицей к Новому году

Понравилась статья? Поделитесь ею в соцсетях!: