Прежде чем подойти к вопросу как ускорить метаболизм, необходимо разобраться, что же собой представляет метаболизм.
Метаболизм – это ряд биохимических реакций, влияющих на преобразование молекул в энергию. В фитнес индустрии широко применяется такое понятие как метаболический возраст – соответствие метаболизма хронологическому возрасту (по паспорту). Если метаболический возраст выше, чем реальный возраст, это указывает на то, что есть какие-то проблемы со здоровьем. И если их устранить, можно тем самым ускорить метаболизм.
Что мешает или помогает ускорить метаболизм
На метаболические процессы влияют следующие факторы:
- Наследственность. Скорость метаболизма может быть унаследована от родителей.
- Возраст. После 40 метаболизм замедляется на 5% каждые 10 последующих лет. Это зависит от изменения гормонального фона в организме и снижения мышечной массы.
- Гендерные различия. Обычно у мужчин скорость метаболизма выше. Частично это зависит от большего процента мышечной массы.
- Дисфункция щитовидной железы. При гипотиреозе метаболизм заметно снижается.
- Состояние вегетативной нервной системы. При выраженной симпатикотонии (при преобладании тонуса симпатической части вегетативной нервной системы) метаболизм ускоряется.
- Метаболизм можно ускорить, увеличив физическую активность. Минимум 20-25 минут кардиотренировки в день увеличивает уровень базального метаболизма примерно на 10%.
- Тип питания, частота приема и качество пищи. Очень низкокалорийная диета меньше чем 800 калорий в день снижает скорость обмена веществ более чем на 10 процентов. Частое дробное питание метаболизм ускоряет.
- Баня, антицеллюлитный массаж обладают не только оздоравливающим эффектом, но и позволяют ускорить метаболизм, как и обливания холодной водой (сократительный термогенез).
- Ускорить метаболизм помогут различные пищевые добавки, к выбору которых надо относиться весьма осторожно и с умом.
Какие продукты позволяют ускорить метаболизм
- Рыба богата белками, Омега-3 жирными кислотами, витаминами группы В – все это позволяет ускорить метаболизм. При употреблении в пищу рыбы преобразование еды в энергию идет интенсивнее.
- Авокадо – довольно калорийный фрукт, но это и хороший источник L-карнитина. Эта аминокислота играет важную роль в метаболизме жиров. Авокадо регулирует уровень сахара в крови, и содержит в своем составе противовоспалительные вещества.
- Какао богато минералами и витаминами. Какао подавляет аппетит, стимулирует работу ферментов. За счет магния, содержащегося в какао, ускоряются более чем триста биохимических реакций в организме.
- Специи – известные ускорители метаболизма. Черный перец, имбирь, кукурма, тмин – все они позволяют ускорить метаболизм. Корица повышает чувствительность тканей к инсулину, снижает уровень сахара в крови.
- Грейпфрут – регулирует уровень инсулина в крови, ускоряет метаболизм, сжигает избыточные калории.
- Ананас содержит бромелайн – протеолитический фермент, расщепляющий белки, ускоряющий метаболизм. Консервированный ананас такими свойствами не обладает.
- Если Вы думаете, как бы ускорить метаболизм, начните свое утро с овсянки. Тарелка овсяной каши поможет не только ускорить метаболизм, но и снизить уровень холестерина в крови, предупредить болезни сердца.
- Брокколи содержит витамин С и кальций. Эти два вещества, работая одновременно, помогают ускорить метаболизм, калории сжигаются эффективнее и быстрее.
- Обезжиренный йогурт – прекрасный продукт, позволяющий ускорить метаболизм, быстро похудеть без вреда для здоровья. Если работаете допоздна, и на работе нет возможности полноценно пообедать. Чтобы не объедаться вечером по приходу домой, берите с собой на работу йогурт. Перекусы с йогуртом, зеленым чаем и темным шоколадом позволяют утолить голод и ускорить метаболизм.
Читайте далее по теме «Ускорить метаболизм»:
Суточная норма калорий для женщин